Dia Internacional da Mulher comemorado com mesa-redonda sobre as tradições da Guarda

O Município da Guarda assinalou na segunda-feira, 10 de março, no Solar dos Vinhos da Beira Interior, o Dia Internacional da Mulher, com uma mesa redonda sob o tema “A Tradição, os saberes e os sabores ancestrais”. 
A iniciativa, organizada pelo Município em parceira com ADIRAM – Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha, contou com várias mulheres ligadas ao saberes e sabores ancestrais do queijo, do pão e do vinho. Na sessão o presidente da Câmara da Guarda, Sérgio Costa, afirmou que “as mulheres convidadas para esta mesa redonda são a prova de que com muito esforço e dedicação, é possível vencer preconceitos antigos e manter os valores que devemos passar de geração em geração”. 
Nesta ocasião foi, ainda, apresentado o projeto Queijeiras – “Guardiãs da Montanha” que tem como objetivo preservar os saberes ancestrais homenageando 42 mulheres que trabalham o queijo da Serra da Estrela. Através deste projeto, a ADIRAM, pretende tornar as queijeiras num ponto de referência no turismo da região. 
 

Fonte/Foto: CM Guarda